Menù dell'Hard Rock Rising

Approfitta del nostro menu speciale Hard Rock Rising, disponibile per un periodo limitato, e vivi l'esperienza dell'Hard Rock Rising Global Live Music Challenge, dal 2 al 23 settembre.

ANTIPASTI E PIATTI DA CONDIVIDERE
Cavolini di Bruxelles con salsa di arachidi tailandese
Per 2-4 persone · gastrique di zenzero e soia, arachidi tritate, sesamo tostato, peperoncino, scorza di lime, cipollotto
Mini panini con manzo sfilacciato al barbecue
Per 2-3 persone · Manzo brasato a cottura lenta, insalata di cavolo, cipolle croccanti, peperoncino Fresno sottaceto, salsa barbecue della casa
Ali di pollo al limone, lime e pepe nero
Per 2-3 persone · agrumi grigliati, cipolle sottaceto, coriandolo
Queso di manzo alla barbacoa
Per 2-4 persone · manzo barbacoa brasato, queso della casa, pico de gallo, jalapeños sottaceto, cipollotto

DESSERT · DA CONDIVIDERE
salsa di cheesecake
Per 2-4 persone · cheesecake montata, crumble di biscotti Graham al burro nocciola, bocconcini di pretzel alla cannella e zucchero, frutta di stagione

BEVANDE
Ultima chiamata Dragonrita
Patrón · Cointreau · sciroppo di frutto del drago · fragole · more · Sprite
Soda all'arancia e crema
Senza alcol · Fanta all'arancia · sciroppo di vaniglia · panna
Soda speziata allo Yuzu
Crown Royal · Coca-Cola · purea di yuzu · zucchero di canna speziato (disponibile anche la versione analcolica)