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Caroline Chambers, autrice di bestseller, è mamma di quattro bambini piccoli e sviluppatrice di ricette per Substack. È risaputo che non ha mai voglia di cucinare, e su questo ha costruito un intero marchio.
Il suo terzo libro, Cosa cucinare quando non si ha voglia di cucinare: preparazioni veloci, è la guida definitiva per preparare cene facili e apprezzate da tutti in meno di 30 minuti.
Pensato per eliminare i passaggi superflui, ridurre al minimo le stoviglie da lavare e rendere la preparazione della cena il più semplice possibile, questo libro di ricette propone 100 piatti per la cena senza stress, tutti pasti completi, che richiedono non più di mezz'ora di tempo effettivo in cucina. Nei capitoli "15 minuti" e "30 minuti" si possono preparare piatti come la bistecca di fianchetto con salsa elote e il curry di pesce e verdure. Le ricette del capitolo "Cucina senza pensieri" sono perfette per chi ha poco tempo ma non vuole correre, permettendo di preparare un pollo arrosto con condimento al limone e grasso di maiale mentre si piega la biancheria. Ogni ricetta include le varianti, i consigli e le scorciatoie tipiche di Chambers, per consentire a chiunque di adattare le ricette alle proprie esigenze.
Tutti i libri saranno pre-autografati dall'autore. Un numero limitato di biglietti include l'accesso a una sessione di autografi post-evento per coloro che desiderano che il proprio nome venga aggiunto al libro.
