Masaoki Bar: un sushi pop-up con fiori di ciliegio

Masaoki Bar: un sushi pop-up con fiori di ciliegio

Disponibile dal venerdì alla domenica, dalle 4:00 alle 9:00, dal 13 marzo al 26 aprile, il Masaoki Bar offre un'esperienza di sushi informale in un ambiente storico e raffinato, all'interno di uno degli spazi più suggestivi dell'hotel. Gli ospiti potranno gustare sushi, nigiri, roll speciali e bevande giapponesi preparati al momento, immersi nell'eleganza e nella storia della Lincoln Library del Willard InterContinental.

Ispirato alla storica delegazione giapponese del 1860

Nel 1860, la prima delegazione diplomatica giapponese si recò a Washington in seguito alla firma del Trattato di Amicizia e Commercio. La delegazione soggiornò al Willard's Hotel, segnando un capitolo importante nelle relazioni tra Giappone e Stati Uniti. Il Masaoki Bar onora questa eredità attraverso un'esperienza culinaria contemporanea che celebra la tradizione giapponese durante la stagione più amata a Washington.

Sushi, nigiri e specialità giapponesi di stagione

• Nigiri d'autore
  La selezione può includere tonno, salmone, ricciola, anguilla, gamberi e tamago, preparati al momento.


• Panini speciali
  Gli ospiti potranno gustare piatti classici come il Sakura Roll, il roll di tempura di gamberi, il California roll e altre creazioni stagionali.

Programma selezionato di bevande giapponesi

Immergetevi in ​​una serata intima dove la precisione incontra la purezza. La nostra esperienza pop-up di sushi abbina nigiri magistralmente preparati a un percorso di degustazione di sake accuratamente selezionato, che spazia dal corposo Junmai al raffinatissimo Junmai Daiginjo.

• Junmai – Corposo e con un gusto predominante di riso, caratterizzato da profondità terrosa e struttura umami. Perfetto in abbinamento a tagli più ricchi come il tonno o a piatti scottati.


• Junmai Daiginjo – L'apice della raffinatezza. Il riso altamente lucidato crea un'esperienza di sake setosa, complessa e splendidamente stratificata, pensata per accompagnare preparazioni di sushi incontaminate e minimaliste.

Ogni degustazione è studiata appositamente per esaltare l'equilibrio tra consistenza, acidità e umami in ogni boccone. Gli ospiti possono inoltre gustare birra giapponese, cocktail speciali e il tradizionale tè di grano saraceno.

Visita il Masaoki Bar durante la stagione della fioritura dei ciliegi a Washington.

Date e orari
Venerdì – Domenica
4:00 – 9:00
Dal 13 marzo al 26 aprile

Località
Biblioteca Lincoln
Willard InterContinental Washington, DC

Non è necessaria la prenotazione. Domande? Inviaci un email oppure chiama +1 202 568 2113.