Tè rosso, bianco e alcolico

Per celebrare il 250° anniversario degli Stati Uniti, Pendry collabora con Astro Doughnuts, locale molto amato a Washington DC, per offrire una versione patriottica del tradizionale tè pomeridiano. Gustate cocktail a base di tè abbinati a una rivisitazione creativa del classico menù del tè, con proposte dolci e salate, tra cui un'esclusiva mini ciambella Stars & Sprinkles.

Il menù "Red, White & Boozy Tea" sarà disponibile dal 9 maggio al 4 luglio.

tè

• Petalo Rosso (refrigerato) Vodka aromatizzata all'ibisco, St-Germain, soda al lime, tè all'arancia rossa


• Fiore bianco (raffreddato) Gin infuso alla lavanda, sciroppo semplice, soda al limone, tè alla camomilla


• Azul Bloom (Caldo) Tequila Blanco, miele, lime, tè al gelsomino

salato

• Crostate di pomodori antichi Pasta sfoglia, formaggio Boursin, pomodori antichi, rucola, olio al limone


• Panino con menta, cetriolo e avocado Pane di segale integrale, avocado a fette e purea, cetriolo, cipolla sottaceto


• Croissant con insalata di pollo e fragole Insalata di pollo, lattuga, croissant


• Mini tortino di aragosta Besciamella all'astice, caviale, scaglie d'oro

Dolci

• La ciambella con stelle e zuccherini Glassa al lampone, colata di cioccolato bianco, zuccherini a forma di stella


• Cheesecake al lime Biscotto Sandie alle noci pecan, lamponi con crema Chantilly, noci pecan candite


• Peach Cobbler Pasta sfoglia, mousse al cioccolato bianco


• Scone fresco ai mirtilli e timo Crema al limone, crema Devonshire

Informazioni su Astro Doughnuts

Ispirato alle tradizioni post-allenamento di hockey condivise dai fondatori e amici di lunga data Jeff Halpern ed Elliot Spaisman durante la loro infanzia, Astro Doughnuts & Fried Chicken è un locale informale che serve pollo fritto e ciambelle gourmet. Con sedi a Washington DC e Shirlington, Astro offre ciambelle classiche come quelle alla vaniglia glassata e alla crème brûlée, oltre a gusti speciali che cambiano mensilmente. Il menu del ristorante propone anche panini con pollo fritto croccante, hamburger, antipasti e un'ampia scelta per la colazione, tra cui burritos, bagel e altro ancora.

Questo evento si svolge al Bar Pendry ogni sabato dalle 12:00 alle 4:00. Il gruppo è composto da un massimo di 4 persone. L'esperienza è disponibile sia per gli ospiti dell'hotel che per i clienti esterni.