Lo Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritage presenta la serie "Ritmi, radici, ricette: storie di comunità legate al cibo e alla musica" e "Nutrimi ora e per sempre: il potere duraturo delle cene domenicali afroamericane".

“Ritmi, radici, ricette: storie di comunità tra cibo e musica” è una serie che unisce dimostrazioni di cucina, musica dal vivo e narrazione. Ogni programma esplorerà le tradizioni che animano famiglie e comunità in tutti gli Stati Uniti. In molte case afroamericane, la cena della domenica rimane un momento importante per le famiglie per riunirsi, onorare i legami ancestrali e condividere ricette che riflettono storia, fede e comunità. Per il terzo appuntamento di "Ritmi, radici, ricette", la forza della natura culinaria, lo chef Roscoe Hall, e l'autore pluripremiato e storico dell'alimentazione Adrian Miller esploreranno perché la cena della domenica continua ad essere una pietra angolare della vita familiare e culturale. Mentre lo chef Hall prepara un piatto tipico, S. Juan Young e Artists United, provenienti dall'Arkansas, eseguiranno canti della chiesa afroamericana che hanno nutrito cuori, anime e movimenti. Per saperne di più sulla serie e su ogni programma, visita il sito web. sito web ufficiale.