Settimana estiva dei ristoranti al CUT DC

Assaporate un menu fisso di 3 portate che propone i piatti migliori del nostro menù, a un prezzo eccezionale per pranzo, cena o brunch del fine settimana. Concedetevi un'esperienza culinaria indimenticabile durante la DC Summer Restaurant Week. 

Pranzo e brunch del fine settimana: 25 USD a personaPiatto principale e dessert) o 35 USD/persona (Corsi 3) - Dal lunedì al venerdì, dalle 11:30 alle 2:00

• SCELTA DEL PRIMO CORSO:
  - Insalata di lattuga burro
  - Castelfranco & Indivia 'Caesar'
  - Tortelloni di stagione
   


• SCELTA DEL SECONDO CORSO:
  - Cotoletta di pollo alla viennese
  - Manzo brasato alla bolognese
  - Insalata di bistecca tagliata
  - Bavette e patatine Wagyu (+ USD 35)
   


• SCELTA DEL TERZO CORSO:
  - Gelato artigianale
  - Flan al caramello
  - Biscotti appena sfornati

Cena: 65 USD a persona - Tutte le sere, dalle 5:30 alle 9:30 *Abbinamenti di vini consigliati disponibili 

• SCELTA DEL PRIMO CORSO:
  - Insalata di lattuga burro
  Tartare di manzo tagliata a mano
  - Melanzane arrostite al fuoco
  - Riso croccante con tonno rosso (+ 8 USD)
   


• SCELTA DEL SECONDO CORSO:
  - Riso fritto con granchio blu del Maryland
  - Mezzo pollo Amish alla griglia
  - Scorfano della Virginia carbonizzato
  - Bolognese di Wagyu
  - Bavette di Wagyu americano con patatine fritte (+ 20 USD)
  - Filetto mignon e patatine fritte (+ 36 USD)
   


• SCELTA DEL TERZO CORSO: 
  - Tagliare i churros
  Cheesecake in stile basco
  - Soufflé al cioccolato fondente (+ 10 USD)