Daikaya Izakaya

Il Daikaya, il ristorante di ramen, si trova al primo piano e offre ramen tradizionale in stile Sapporo, avendo contribuito a diffondere il ramen nell'area metropolitana di Washington, DC. Questo locale da 40 posti propone i suoi caratteristici condimenti cotti al wok per un ramen autentico. Tra i contorni, gyoza fritti e involtini primavera vegetariani, oltre a bevande giapponesi in lattina e sakè. Non si accettano prenotazioni per questa parte del ristorante e i clienti vengono fatti accomodare in base all'ordine di arrivo. Offriamo posti a sedere sia all'interno che all'esterno.

Sopra Daikaya Ramen, il nostro concept di taverna giapponese, Izakaya, offre una nuova interpretazione del cibo da pub giapponese e piccoli piatti condivisibili, tra cui onigiri, pollo karaage e burrata con nori. Il bar illuminato di rosso e l'arredamento eclettico mantengono l'Izakaya uno dei posti più ricercati della città dopo l'apertura di un decennio fa. Accettiamo prenotazioni per questa parte del ristorante tramite OpenTable.