Mi Vida è l'evoluzione del viaggio culinario dello Chef mentre continua a esplorare il suo amato Messico.
I fondatori di KNEAD Hospitality + Design, Jason Berry e Michael Reginbogin, in collaborazione con il celebre chef Roberto Santibañez (chef e proprietario dei rinomati ristoranti Fonda di New York), hanno aperto Mi Vida nel District Wharf di Washington, DC. Santibañez, originario di Città del Messico e una delle più autorevoli autorità in materia di cucina messicana negli Stati Uniti, propone un menù ispirato allo street food e alla tradizionale cucina casalinga messicana, in una presentazione moderna e raffinata. Gli ospiti possono gustare piatti tradizionali come Carne Asada e Tacos de Carnitas, Foie Gras con Churros e Caviar Gorditas. Il guacamole fatto a mano è proposto in versioni uniche, tra cui una versione con gorgonzola, uva e mandorle. Mi Vida offre un'ampia selezione di Tequila e Mezcal, oltre a cocktail speciali e margarita.
Lo splendido ristorante sul lungomare, di oltre 11,000 metri quadrati, vanta vetrate a tutta altezza con vista panoramica sul fiume Potomac. Il design di Mi Vida fonde l'estetica industriale di The Wharf con elementi di arredamento messicano contemporaneo e storico. Il ristorante può ospitare circa 350 persone e offre diverse sale private, oltre a un patio sul lungomare con bracieri e un pergolato climatizzato che offre ombra.
Servizi
- Birra/Vino
- Acquisti
- American bar
- Sale per eventi privati
- Da asporto
- Happy Hour
- Menu completo
- Pranzo semi-privato
- Pranzo di gruppo
- Notte fonda
- Ristorazione
- Aperto al pubblico
Informazioni aggiuntive
Gastronomia
Messicano/Tex-Mex