Quartiere di Mi Vida Penn

I fondatori di KNEAD Hospitality + Design, Jason Berry e Michael Reginbogin, in collaborazione con il celebre chef Roberto Santibañez (chef e proprietario degli acclamati ristoranti Fonda di New York), hanno aperto Mi Vida nel quartiere District Wharf di Washington, DC.

Santibañez, originario di Città del Messico e una delle massime autorità in fatto di cucina messicana negli Stati Uniti, propone un menù ispirato allo street food e alla cucina casalinga tradizionale messicana, rivisitato in chiave moderna e raffinata. Gli ospiti possono gustare piatti tradizionali come la Carne Asada e i Tacos de Carnitas, il Foie Gras con Churros e le Gorditas al Caviale. Il guacamole, preparato a mano, viene offerto in varianti originali, tra cui una con formaggio erborinato, uva e mandorle. Mi Vida propone un'ampia selezione di Tequila e Mezcal, oltre a cocktail e margarita speciali.

Lo splendido ristorante sul lungomare, di oltre 11,000 metri quadrati, vanta vetrate a tutta altezza con vista panoramica sul fiume Potomac. Il design di Mi Vida fonde l'estetica industriale di The Wharf con elementi di arredamento messicano contemporaneo e storico. Il ristorante può ospitare circa 350 persone e offre diverse sale private, oltre a un patio sul lungomare con bracieri e un pergolato climatizzato che offre ombra.