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Il dessert congelato preferito da tutti può essere trovato in luoghi sparsi in tutta la capitale della nazione
Nascosto all'interno di uno dei i posti più belli di Washington, Il Creamery al mercato dell'Unione È un'attività a conduzione familiare ed è diventata parte integrante della comunità dopo quasi un decennio di attività. Il gelato artigianale del negozio offre una vasta gamma di gusti classici e può essere gustato al cucchiaio o in vaschette da asporto. Si possono anche provare il gelato soft e i coni waffle fatti in casa, oltre a latte, burro, formaggio e altri prodotti caseari provenienti direttamente da agricoltori locali.
Nei negozi di City Center DC, Dupont Circle, Mosaic District e il Museo di Hirshhorn, dolcezza produce gelato e sorbetto in stile argentino, vale a dire: extra liscio e extra ricco. I sapori degni di nota includono miele d'arancia, cardamomo, fragole arrostite, pastella per biscotti bianchi e neri e torta al cioccolato, un popolare dolce argentino a base di crema di formaggio, caramella fondente biscotti al caramello e cioccolato fondente. Il loro caffè Café Unido si abbina perfettamente con uno scoop e, se sei fortunato, prendine uno pan di zenzero, anche: un sandwich con biscotti a base di farina di mais ripieno di caramella fondente e bordato di cocco.
Proprio sopra la famosa pizzeria Martha Dear lungo il Mount Pleasant posti a sedere sulla striscia Mount Desert Island, una gelateria che prende il nome dal suo luogo di nascita nel Maine e che sicuramente ti trasporterà con gusti sempre diversi. Le destinazioni di gusto includono il Brasile con generale di brigata (tartufi di cacao e latte condensato), Norvegia con Salmiakki (liquirizia salata) o il nostro preferito, il Giappone, con sakura (fiori di ciliegio). I proprietari prendono molto sul serio il loro processo di produzione in piccoli lotti, realizzando internamente prodotti cremosi di alta qualità, in quantità limitate a soli cinque galloni alla volta.
Gli splendidi gelati di Jeni
Quello che era iniziato come una sperimentazione in cucina è ora uno dei marchi di gelato di maggior successo nel paese. Fondata dal gelatiere Jeni Britton, vincitore del James Beard Award, Jeni di è diventato il punto di riferimento per il gelato non convenzionale sin dalla sua comparsa a Columbus, Ohio, nel 2002. Con numerose sedi in tutta l'area di Washington DC, è molto comodo provare uno (o diversi... o tutti) i gusti unici di Jeni, tra cui bastani sonnati (zafferano, acqua di rose, pistacchio), crumble di more (streusel d'avena, marmellata di more agrodolce a strati con vaniglia), cioccolato fondente, croccante di burro di mandorle e molti, molti altri.
La panna da montare è davvero "cavolo per l'anima" quando ti fermi a Van Leeuwen Posizione. Nata come un food truck a New York nel 2008, la gelateria ora serve gelato "davvero buono, non buono ma pessimo" in tutto il paese. All'inaugurazione del punto vendita di Van Leeuwen a Logan Circle (il sesto a Washington DC), il co-fondatore Ben Van Leeuwen ha spiegato l'attenzione dell'azienda alla qualità, o come la descrive lui, all'eliminazione degli "ingredienti strani": "Se guardate il nostro gelato alla vaniglia, contiene il 17-18% di grassi del burro e il 5-8% di tuorli d'uovo. Non è qualcosa che pubblicizziamo sui poster perché la gente si chiede: 'Cosa significa?', ma significa che state gustando il gelato più cremoso, morbido e ricco di crema pasticcera". Ben e il suo team sono anche orgogliosi di aver ideato nuovi gusti (quattro nuove aggiunte ogni stagione), di aver collaborato frequentemente con chef e di offrire otto opzioni vegane. Tra gli altri piatti forti del menu figurano il pane di mais ai frutti di bosco e latticello, la cheesecake al cioccolato e caramello e il brownie al burro d'arachidi con nido d'ape.
©JaiWilliams
C'è semplicemente qualcosa in merito Tommaso DolcePotrebbe essere il fudge fatto in casa che si scioglie in bocca, i cioccolatini artigianali che ti sciolgono il cuore o i famosi gelati da miscelare. Forse sono gli enormi biscotti con gocce di cioccolato che ti fissano all'arrivo, o il fatto che il Georgetown Questo locale storico espone la sua incredibile varietà di gusti su una lavagna. Aperto nel 1979 come sede originale di Thomas Sweet, il negozio accoglie gli amanti dei dolci fino alle 11:12 dalla domenica al giovedì e fino a mezzanotte il venerdì e il sabato, per chi ha voglia di qualcosa di dolce a tarda notte.
Andiamo dritti al punto: Pitango Pitango prende molto sul serio il suo gelato italiano: c'è persino una dichiarazione di intenti sul suo sito web. Il fondatore Noah Dan, che ha trascorso l'infanzia in Italia, ha cercato il latte migliore e ha trovato una fattoria del Maryland con una mandria di mucche Jersey biologiche, nutrite a erba, per i suoi dolci. Pitango utilizza anche frutta fresca biologica, come lamponi, melograni e mango, per i suoi sorbetti vegani completamente privi di grassi (tranne il cioccolato). Un'ampia caffetteria e pasticceria permette inoltre di affogato, bevande a base di caffè espresso, sorseggiare cioccolata e croissant, biscotti e pasticcini fatti in casa. Pitango ha sedi in Quartiere Penn, Adams morgan ea The Wharf (li trovate anche in Md. e Va.).
Negozio di bibite gassate del sud-ovest
Le radici sono profonde Negozio di bibite gassate del sud-ovest, in quanto il proprietario Darryl Jones porta decenni di esperienza nel settore dell'ospitalità DC nella sua azienda a conduzione familiare The WharfLa famiglia Jones è solitamente presente e serve la deliziosa combinazione di gelati, bibite gassate, hot dog e persino mezze salsicce del negozio. Tra le specialità figurano il Banana Boat Sundae, cheesecake squisite, torte gelato e persino torte "esplosive" (con gusti come fiori di ciliegio, noci pecan al burro e biscotti e crema).
Nato a New York, Scoop brillo ora le grazie Quartiere PennConsigliamo vivamente una visita se avete più di 21 anni (anche se il negozio offre quattro gusti analcolici). Le palline di gelato con aggiunta di alcol offrono un delicato equilibrio tra gelato (o sorbetto) e alcol; Tipsy Scoop ha persino creato il Cherry Blossom Old Fashioned (con Hatozaki Finest Japanese Whisky) appositamente per la sua nuova città. Il "barlour" serve anche cocktail (con gelato e classici), pinte da asporto, torte gelato e coppe gelato. Sono disponibili anche birra, vino e hard seltzer e una volta al mese il negozio organizza un evento a tema cocktail con gelato. lezioni di mixologia.
Il significato figurato di Mais è "il meglio del meglio", una sintesi perfetta di ciò che la fondatrice e CEO Pooja Bavishi mira a offrire ai clienti di Washington DC dopo lo straordinario successo del suo negozio principale a Brooklyn. Ingredienti e spezie del Sud Asia costituiscono la base del gelato senza uova di Bavishi, dando vita a sapori sorprendenti (sul serio, crogiolatevi nel bagliore di questo stratagemma) e trame davvero uniche per questo negozio The Wharf. Bavishi si è ispirata al chai mattutino e ai piatti appetitosi dei suoi genitori indiani, che hanno portato alla sperimentazione e ad una svolta sul gelato che non puoi trovare da nessun'altra parte.
Petworth fondò il residente Charles Foreman Gelato quotidianoUn'idea che condividiamo pienamente. Foreman voleva portare un gelato di alta qualità nel suo amato quartiere, oltre a creare uno spazio comunitario dove accogliere i vicini e rendere orgogliosa sua madre. Everyday Sundae sta mantenendo la promessa con gusti divertenti come Cookie Monster (gelato al biscotto di zucchero blu e bianco con una spirale di impasto per biscotti blu e biscotti Oreo) e Marion Berry (more, lamponi, panna dolce; insomma, il locale adora i giochi di parole!).
Il gelato soft al taiyaki potrebbe aggiudicarsi il primato (o il gelato) come dolce più instagrammabile di questa lista. In una stretta e moderna vetrina lungo The Wharf, Pesce Grasso sforna sushi, bento box, poke bowl e "twist" di gelato in stile giapponese serviti in coni di Taiyaki (waffle gommosi a forma di pesce). Fat Fish dà priorità alle pratiche ecocompatibili e agli ingredienti freschi e locali. Ciò significa che i loro gusti "stravaganti" cambiano mensilmente, quindi assicuratevi di aggiungere questo posto alla vostra lista di gelaterie preferite.
Con posizioni in entrambi cantiere navale e Georgetown, Giubileo del gelato è diventato uno dei posti preferiti per i gelati nel Distretto. Il negozio è specializzato in gusti davvero originali, tra cui banana e caramello al bourbon, biscotti e impasto per biscotti, torta di mirtilli e molti altri. In questo locale di tendenza si possono gustare anche coppe gelato, frappè e sorbetti.
Clayboy's Clayboy's serve ghiaccio tritato hawaiano nella zona di Washington D.C., Maryland e Virginia (DMV) sin dai primi anni '1990. Questa attività artigianale è nota per i suoi sciroppi di zucchero di canna fatti in casa, la consistenza del ghiaccio più soffice in circolazione e una caramella Swedish Fish che ti accoglie sul fondo di ogni bicchiere. Il caratteristico chiosco di Bethesda offre un prodotto 100% vegano, senza lattosio e senza glutine, con opzioni kosher disponibili su richiesta. Clayboy's offre anche un servizio di catering privato.
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